Бутия

Ее округлая крона состоит из грациозно изогнутых аркой листьев, окрашенных в голубовато-серые оттенки. Листья могут вырастать до трех метров в длину, крепятся к стволу с помощью покрытых шипами черешков. Пальмы могут различаться цветом и формой листьев, это зависит как от происхождения, так и от условий произрастания. Иногда встречаются зеленые пальмы, но обычно цвет листьев попадает в диапазон от серо-зеленого до голубовато-зеленого. Пальма вырастает в высоту всего на 3-5 метров, ствол диаметром до полуметра обычно покрыт остатками черешков старых листьев. Аккуратно подрезанные черешки только добавляют очарования.

У старых пальм ствол постепенно очищается. Соцветие появляется из пазухи одного из верхних листьев, и может достигать метровой длины. Оно состоит из многочисленных цветков, окрашенных в красноватые оттенки. Пальма однодомная, мужские и женские цветки собраны в одной кисти. Вначале соцветие располагается вертикально, но по мере роста плодов постепенно поникает. Оранжевые плоды очень вкусные, с ароматной сочной мякотью, из них готовят желе или вино. Внутри плода один орешек длиной до двух сантиметров. Семена отличаются по форме, от почти круглых до очень вытянутых. Скорлупа орешка очень твердая, на ней можно увидеть запечатанные крышечками отверстия, из которых появляются ростки. Внутри - от одной до трех камер, в которых лежат ядрышки. Многие виды бутии легко скрещиваются между собой, и существует мнение, что во многих местах выращивают не чистые виды, а гибридные растения.

Бутия предпочитает солнечное местоположение, но может расти и в легкой полутени. На солнце вырастают компактные пальмы с плотной кроной. В полутени листья вырастают длиннее и поникают больше, пальма выглядит грациознее, но может потерять голубоватый оттенок и стать зеленой. В тени рост угнетается. Для посадки выбирают самое теплое место, в прохладе бутия почти не растет. Ее сажают в хорошо дренированную почву. Бутия может расти и во влажном климате, если обеспечить хороший дренаж. Полив теплой водой и регулярные подкормки ускоряют рост. Пальма устойчива к засухе. Взрослые экземпляры выдерживают кратковременные понижения температуры до -10С, но продолжительные морозы наносят пальме сильные повреждения. Наиболее холодостойкой является разновидность B. capitata var. odorata, она отличается меньшими размерами, более зелеными листьями и может расти в зоне 7b. Возможно, эта разновидность является самой холодостойкой перистой пальмой в мире. Бутия головчатая хорошо растет и в комнатных условиях, она предпочитает солнечное местоположение или легкую полутень.

Почвенная смесь должна быть хорошо проницаемой для воды и воздуха, на дне дренаж. В теплое время года бутию подкармливают удобрением для пальм или декоративнолиственных растений, это ускоряет рост. Летом контейнеры с пальмой можно выносить на улицу. На зиму бутию переставляют в светлое прохладное место, подальше от батареи центрального отопления.

Пальма размножается семенами, но прорастить их не очень просто. Вначале семена замачивают на 3-5 суток в теплой воде, затем высаживают в рыхлый нейтральный субстрат типа кокоса или перлита. Проращивают при температуре около 30С, также прорастанию способствует суточный перепад температур. Первые всходы могут появиться через 3 месяца. Некоторые специалисты советуют раскалывать орешки и проращивать ядрышки в стерильном субстрате, тогда всходы могут появиться уже через 3-4 недели. В каждом орешке несколько ядрышек, поэтому из одного орешка может вырасти два, а то и три растения. Бутия головчатая – одна из самых холодостойких перистых пальм в мире. Лучше всего она будет расти в местах с теплым летом и сухой зимой. Для прохладного и влажного климата интересны гибриды бутии и юбеи.